Receita: Açúcar de Coco Copra
Ingredientes:
Meia xícara (chá) de açúcar de coco COPRA
1 xícara (chá) de vinho branco doce
2 paus de canela
4 cravos da índia
2 anis estrelado
4 peras médias firmes inteiras e sem casca
Modo de preparo:
1- Em uma panela, junte o açúcar, o vinho, as canelas, os cravos e o anis.
2- Coloque as peras e leve ao fogo por 30 minutos com a panela
semitampada, virando a pera de vez em quando, até ficarem macias.
3- Sirva quente ou fria.
Rendimento: 4 porções
Tempo total de preparo: 1 hora
