O que acha de inovar no arrozinho diário? A Tal da Castanha mostra como preparar um delicioso arroz cremoso com nozes para você inovar nesse acompanhamento que é essencial na rotina do brasileiro.
A cremosidade fica por conta do creme de leite vegano, que é a opção vegetal e saudável para substituir o produto convencional, além de ser ter valor calórico e ser baixo em sódio. Confira o passo a passo.
Ingredientes do arroz cremoso
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido;
- 1 colher (sopa) de nozes picadas;
- 1 colher (sopa) de azeite;
- ½ cebola picada;
- 1 caixinha de creme de leite vegano;
- ½ xícara de chá de água;
- Sal a gosto.
⠀Modo de preparo
- Numa panela, refogue a cebola no azeite e adicione as nozes e frite por 2 minutos em fogo baixo.
- Adicione o arroz cozido com sal na panela e mexa tudo para incorporar.
- Acrescente o creme de leite vegano e a água, conforme necessário e mexa até ficar cremoso. Sirva.
