Aprenda como preparar um delicioso mousse de limão de sabor marcante para servir em ocasiões especiais.
Ingredientes
35g de sumo de limão-taiti
2g de raspas da casca do limão
300g de creme de amêndoas da A Tal da Castanha (livre de colesterol, gorduras trans e aditivos artificiais)
100ml de água
2 de ágar-ágar
50g de açúcar
Modo de preparo
Leve ao fogo a água, o açúcar e o ágar-ágar até ferver e dissolver totalmente.
Desligue o fogo, adicione os demais ingredientes e mexa até unificar.
Coloque em uma forma e resfrie na geladeira por 4 horas.
Prontinho, agora é só se deliciar.
Ah, e para dar um toque especial, finalize com crocante de castanhas.
