Para esta segunda-feira, que tal uma receitinha fácil de preparar e saudável? Então, confira a sugestão do Freeletics Nutrition.
Ingredientes
2 abobrinhas raladas
4 ovos
100g de aveia em flocos finos
1 cebola
1 dente de alho
4 colheres de chá de azeite de oliva
Opcional: suco de limão fresco, sal e pimenta do reino
Modo de preparo
Antes de tudo, cubra uma tigela grande com papel toalha. Então, coloque a abobrinha ralada e salpique com sal. Deixe escorrer por 10 minutos.
Em seguida, pique a cebola e o alho em pedaços bem pequenos. Assim, escorra as tiras da abobrinha e misture com os ovos, aveia, cebola e alho picados. Deixe descansar por mais 10 minutos para que a aveia absorva qualquer excesso de água.
Logo após, aqueça metade do azeite de oliva em uma panela. Uma vez que estiver aquecida, coloque 6 bolinhos na frigideira usando 2 colheres de sobremesa para fritar cada um. Cozinhe por cerca de 4 minutos, ou até que as bordas fiquem douradas. Por fim, vire e deixe fritar por mais 4 minutos.
