Para incentivar as festas juninas caseiras, Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti, ensina a receita do Quentão de Morango.
Ingredientes
200 ml de cachaça
200 ml de água
1 xícara de morangos picados
3 colheres de sopa de açúcar
½ colher de sopa de gengibre picado
1 pau de canela
Modo de preparo
Antes de tudo, cozinhe o morango com o açúcar, o gengibre e a canela em fogo baixo até formar uma geleia.
Em seguida, crescente a cachaça e deixe ferver por cerca de 3 a 5 minutos. Então, sirva em seguida. Se achar necessário, coe.
