Salada com sementes de girassol, receita superespecial do Família Burger
Ingredientes
1 colher de chá de sementes de girassol
5 Folhas de Alface
5 Folhas de Rúcula
1 Cenoura crua ralada
1 Beterraba crua ralada
Tomate seco (a gosto)
Mussarela de búfala (a gosto)
Modo de Preparo
Em um prato grande coloque os ingredientes. Misture tudo cuidadosamente com o molho e tempere.
Leve a geladeira e misture sementes de girassóis na hora de servir.
Rendimento: 1 porção
Molho Italiano
Ingredientes
1/2 cebola picada
1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (chá) de orégano
1 dente de alho amassado
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta do reino em pó
Modo de Preparo
Coloque tudo no liquidificador e bata até ficar cremoso.
Despeje numa molheira, cubra e leve à geladeira.
Molho Refrescante
06 folhas de hortelã picadinhas
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de mostarda
Sal a gosto
