A Panqueca Integral fica pronta rapidinho e é super fácil de fazer. Então, confira a receita da Bio Mundo, franquia de alimentos naturais e saudáveis.
Ingredientes
200 ml de leite desnatado/ vegetal
1/2 xícara (chá) de farinha de aveia
1/2 xícara (chá) de farinha de quinoa ou trigo integral ou quinoa em flocos
1 ovo
Modo de preparo
Antes de tudo, bata todos os ingredientes. Em seguida, pré aqueça a frigideira antiaderente e unte-a com um pouquinho de óleo. Em seguida, retire o excesso com papel toalha, e espalhe a massa na frigideira até completá-la, dore os dois lados com o auxílio de uma espátula. Por fim, você pode rechear com o que quiser. Carne moída, ricota com tomate, queijo cottage ou refogado de legumes.
