O sorvete de casquinha de chocolate e baunilha vegano já está disponível. A rede de restaurantes Açougue Vegano acaba de inovar com uma receita exclusiva. Desse modo, você pode escolher separadamente ou na versão mista, na casquinha (também vegana) ou no copinho. Então, a princípio, você encontra a novidade na loja de Moema, em São Paulo.
O sorvete vegano é mais uma receita exclusiva dos chefs Celso Fortes e Michelle Rodriguez. Nesse sentido, eles apostaram na proteína de soja, óleo de coco, fibra de tapioca, aromatizante de baunilha, cacau em pó e extrato de malte.
Fonte: assessoria de imprensa
