Picanha Burger do Hilton Copacabana é feito com carne moída (picanha), queijo cheddar, cebola caramelizada, alface roxa e americana, bacon assado e tomates e custa R$ 56.
Dia do Hambúguer é comemorado em 28 de maio.
Confira a receita!
Ingredientes Picanha Burger
200 gramas de carne moída (picanha)
04 fatias de queijo cheddar
Pão de hambúrguer
20 g cebola caramelizada
02 folhas de alface roxa
02 folhas de alface americana
03 fatias de bacon assado
03 rodelas de tomate
Sal a gosto
Modo de preparo
Com as mãos untadas com óleo, molde o hambúrguer com a carne moída e reserve.
Aqueça uma frigideira a fogo alto, frite o hambúrguer por 3 minutos de cada lado ou até dourar.
Disponha as fatias de queijo sobre cada hambúrguer e deixe derreter.
Monte o sanduíche recheando o pão com as 02 folhas de alface americana e as 02 folhas de alface roxa, as 03 rodelas de tomate, o hambúrguer com o queijo cheddar, a cebola caramelizada e por ultimo as fatias de bacon.
Sirva com batata frita ou batata rústica.
